手作り料理 手作りハンバーグで大喜び 手作りハンバーグが良いと言う我が子 子供からの昼ご飯、夕飯のリクエストはよく受け付けるのですけども、毎日毎日手作りで食べさせるのはなかなかの重労働。 なので、適度なところでレトルト食品を出そうとするんですよねぇ…。でも、それを許してはくれな... 2023.04.09 手作り料理
手作り料理 煮干しを使った田作、ごまめ、佃煮 男の手料理、田作、ゴマメ、佃煮 かたくちいわしの干したもの、煮干しってやつを使った料理なんですけどね、煮干しはよく出汁をとるのに使ったりしますが、そのまま炒って味付けて食べるのが好きなんですよぉ。 そのままだと形も不ぞろいで固いのが多いので... 2022.05.13 手作り料理
手作り料理 【男の手料理】手作りの味、ささがきごぼう ごぼうのささがき ひさしぶりに立派なゴボウを98円で手に入れたので、思わず二本購入しました。 研いだ包丁で一心不乱にささがきまくるっ! ささがかずにはいられない!?ささがけっ!ささがけ男塾とか言ったらオワコンですかね。もうダメですかね。 ご... 2022.04.05 手作り料理
手作り料理 【男の手料理】自家製の切干大根煮 人参と切干大根が妻の実家でとれたものと、干した大根なんです。 自家製切干大根 最初、妻の父が切干大根を作ってる姿を見て、なんて手間のかかることをするんだろうと思ってたけど、スーパーで売ってるパックの乾物を買うより全然おいしいと思ったんです。... 2022.03.24 手作り料理
手作り料理 【男の手料理】自家製から揚げ 最近こちらのブログでは料理ネタを掲載していなかったので、今後は徐々に増やしていこうかと思ってます。 といっても、子育てに忙しくまともなものはあんまりなんですけどね・・・。遊びに付き合って色々やって色々トラブルが発生して、マンションの理事まで... 2022.03.23 手作り料理
手作り料理 【男の手料理】和風のたらこパスタ 手作りの和風たらこパスタ 作り終えてから思ったんですけど、和風のたらこパスタってだいたい海苔が乗ってますよね?!私、完全に忘れてました…。 バターと醤油をベースに「たらこ」で仕上げたんですけども、我ながらこれはうまい。 43万箱突破! 明太... 2022.03.07 手作り料理